본문 바로가기

자취요리2

남미 요리 아레파(Arepa) 콜롬비아 친구가 해준 음식으로 처음 접하게 된 남미 요리 아레파(Arepa) 처음 먹어보는 아레파 맛은 정말 잊을 수 없다. 우리가 밥을 먹는 것처럼 아주 흔하게 먹는 음식이라고 한다. 옥수수 가루와 따뜻한 물, 소금 간단한 재료가 들어가는데 기름에 구우면 바삭 고소하고 오븐에 구우면 담백 고소하고 다양한 음식과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 아레파 이 맛난 음식을 소개해준 친구에게 감사의 표시를 항상 친구가 해준 아레파/엠파나다를 먹다가 문득 '나도 만들어볼까?'라는 생각이 들었다. 예전에 한번 만들어보고 이번이 두번째! 옥수수 가루는 고아시아에서 구매했다. 반죽 만들 때는 찰흙을 가지고 노는 것처럼 또 다른 재미가 있다. 친구는 계량 없이 만드는데, 난 계량을 해도 그 반죽이 안 만들어진다. 이것이.. 2023. 3. 19.
분식정식 독일 생활하면서 생각나는 음식! 탕수육, 짜장면, 싱싱한 해산물과 생선회, 곱창, 순대 등등등.. 사실 한국에서 먹었던 모든 음식들이 생각난다. 특히나 체력이 떨어질 땐 더욱🥲 오늘은 “한독몰”에서 구매한 순대가 도착해서 나름 분식정식으로 저녁을 차려보았다. 한독몰 http://handokmall.kr/ 한독 온라인에 오신것을 진심으로 환영합니다.즐거운 쇼핑 되십시요 PLEASE SELECT THE DESTINATION COUNTRY AND LANGUAGE : SHIPPING TO : GERMANY SHIPPING TO : GREECE SHIPPING TO : NETHERLANDS SHIPPING TO : DENMARK SHIPPING TO : LATVIA SHIPPING TO : ROMANIA SHIP.. 2022. 7. 21.